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Bildung und Beratung



Auszubildende in den "Grünen Berufen"

Rund 2,1 % oder 3.622 Auszubildende gehörten 2022 zu den Bereichen Landwirtschaft und 0,4 % (691 Auszubildende) Hauswirtschaft (SP personenbetreuuende und serviceorientierte Dienstleistung). Gegenüber 2021 nahm die Zahl der Auszubildenden im Bereich Landwirtschaft um 118 (-3%) zu, im Bereich der Hauswirtschaft um 150 (-18%) ab. 

Das Kreis-Diagramm zeigt die Auszubildenden nach Ausbildungsbereichen im Jahr 2022 in Baden-Württemberg



Die meisten Auszubildenden im Landwirtschaftlichen Bereich gehören zu den Gärtner/innen mit 62 %, gefolgt von den Landwirt/innen mit 14% und den Forstwirt/innen mit 11%.

Das Kreis-Diagramm zeigt die Auszubildenden in landwirtschaftlichen Berufen in Baden-Württemberg im Jahr 2021

Im Ausbildungsberuf Hauswirtschafter/in mit Schwerpunkt personenbetreuende und serviceorientierte Dienstleistung wurden 841 im Jahr 2021 und 691 im Jahr 2022 ausgebildet. 


Landwirtschaftszählung 2020: Bildungsabschlüsse der Betriebsleiter/innen und Geschäftsführer/innen

Im Zuge der Landwirtschaftszählung 2020 wurde die Qualifikation der Betriebsleiter/Geschäftsführer in den landwirtschaftlichen und/oder Gartenbaubetrieben in Baden-Württemberg erhoben. Die Ergebnisse sind in folgender Tabelle abgebildet. 



Tabelle: Landwirtschaftliche und/oder gärtnerische Berufsbildung mit dem höchsten Abschluss der Betriebsleiter/Geschäftsführer in den landwirtschaftlichen und/oder Gartenbaubetrieben in Baden-Württemberg 2020
Anzahl der Personen
Landwirtschaftl. und/oder gartenbaul. Berufsbildung mit Abschluss insgesamt 24.009
davon mit Abschluss einer
   Berufsschule/Berufsfachschule 1.852
   Berufsbildung/Lehre 7.601
   Einjährige Fachschule/Landwirtschaftsschule 3.042
   Fortbildung zum Meister, Fachagrarwirt 6.927
   höheren Landbau-, Technikerschule, Fachakademie 2.043
   Studium - Bachelor, Diplom (FH), Ingenieurschule 1) 1.241
   Studium - Diplom, Master, Promotion 2) 1.303
Ausschließlich praktische landwirtschaftliche und/oder gärtnerische Erfahrung 15.076
Teilnahme an einer beruflichen Bildungsmaßnahme in den letzten 12 Monaten 16.339

1) Studium mit weniger als 4 Jahren Regelstudienzeit
2) Studium mit mindestens als 4 Jahren Regelstudienzeit
Quelle: Statistisches Landesamt Baden-Württemberg, Landwirtschaftszählung 2020


Stand 08/2023

Ergänzende Infos



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